نحتاج المقادير الاتية :
نصف كيلو من الاجاص طازج.
كوب سكر ابيض.
كوبين و نص ما ء.
ملعقتين صغيرتين فانيلا سائلة .
نصف ملعقة صغار قرفة مطحونة طازجة .
ايس كريم بنكهة الفانيلا.
حبة اجاص طازجة للتزيين.
اما كيفية تحضير الايس كريم مع الاجاص
• قومى بتقشير حبات الاجاص و تقطيعها لمكعبات كبار بعدها اتركيها جانبا.
• ضعى السكر مع الماء علي النار ليغلى ل5 دقيقة بعدها اضيفى مكعبات الاجاص و هدئى النار و اتركيها ل10-15 دقائق حتى تطرى قليلا.
• ارفعيها عن النار و اضيفى الفانيلا و القرفة و قلبيها جيدا بعدها ضعيها فو عاء محكم الغلق بالثلاجة لتبرد تماما.
• املئى كاسات التقديم بالاجاص المبرد حتى ثلاثة ارباع الكوب بعدها اضيفى ملعقة او اثنتين من الايس كريم و زينيها بشريحة من الاجاص الطازجة .
