طريقه عمل البيتي فور منال العالم
مقادير بيتي فور مشكل
٣ بيض
٢ كوب سكر ناعم
٤٥٠ غرام زبده ، مذوبه , او ما يعادل 2 كوب
٦ كوب طحين
١ ملعقه كبيره قشر حامض مبشور
١⁄٢ ملعقه صغيره فانيليا
٣ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
للتزيين:
٢ ملعقه كبيره شوكولاته سائله ، نيوتيلا
١⁄٢ كوب مربى، مشمش
١⁄٢ كوب فستق حلبي، مطحون او زينه مخصصه للحلويات
طريقه تحضير بيتي فور مشكل
١. في وعاء، يخفق البيض مع برش الليمون الحامض والفانيليا.
٢. يضاف السكر الناعم، الزبده المذوبه والبايكينغ باودر ثم تخلط المكونات جيدا.
٣. يضاف الدقيق تدريجيا مع العجن حتى الحصول على عجينه متماسكه وطريه .
٤. تترك العجينه لمده نصف ساعه لترتاح، تؤخذ كميه منها وتفرد على مسطح وتغطى بورقه نايلون لسهوله فردها، ترق بالشوبك لتصبح بسماكه ١⁄٢ سنتم.
٥. تقطع العجينه باستخدام قوالب البيتي فور، باشكال متنوعه حسب الذوق. توضع قطع العجين في صينيه للفرن. تكرر عمليه التقطيع حتى انتهاء كميه العجين.
٦. توضع قطع البيتي فور في صينيه فرن. توضع الصينيه داخل فرن حام، تخبز ليصبح لون قطع البيتي فور اصفر او ذهبيا.
٧. عند اخراجها من الفرن، تترك لتبرد ثم تزين بالشوكولا او المربى او الفستق الحلبي او زينه مخصصه للحلويات حسب الرغبه .
٨. تصف قطع البيتي فور في صحن للتقديم وتقدم مع عصير او شاي او قهوه .
- طريقة عمل البيتي فور منال العالم
- طريقة عمل البيتيفور بالصور منال العالم
- البيتي فور منال العالم
- عمل البيتي فور منال العالم
- طريقة عمل البيتي فور منال العالم بالصور
- طريقة صنع البيتي فور منال العالم
- البيتيفور من منال العالم
- طريقة عمل بيتي فور منال العالم
- عجينة البيتي فور منال العالم
- طريقه عمل البيتي فور منال العالم
