طريقه عمل السينابون الكذاب
مقادير السينابون الكذاب
٥ خبز صامولي، مقطع شرائح بحجم واحد سم
مقادير الخليط لتغميس شرائح الخبز:
١ ١⁄٢ كوب سكر
١ ١⁄٤ كوب ماء
١⁄٢ كوب زيت
٢ بيض
١ ملعقه صغيره فانيلا
رشه ملح
٦ جبن كيري
٣ ملعقه صغيره قرفه ناعمه
١⁄٤ ملعقه صغيره زنجبيل بودره
مقادير الصوص:
٣٩٥ غرام حليب مكثف محلى، اي علبه
١٠ جبن كيري
٣ ملعقه كبيره شوكولا، هرشي سائله مخلوطه ب٢ملعقه حليب محلاه
طريقه تحضير السينابون الكذاب
١. تخلط جميع مقادير خليط التغميس مع بعض.
٢. تغمس قطع الصامولي بالخليط تغميس بسيط ثم يرص بالصحن وحده تلو الاخره ولا يجب ترك فراغ كبير، اذا بقى من خليط التغميس يوضع على الصامولي.
٣. لعمل خليط الصوص، تخلط جميع المكونات معا بالخلاط ثم تسكب على الخليط السابق ويترك منه تقريبا كوب صغير .
٤. تدخل الصينيه الى فرن محمى حوالي سبع دقائق ثم يخرج ويرش بباقي الخليط ويزين بخليط الزينه.
٥. يدخل الى الثلاجه لمده نص ساعه ثم يقدم مع القهوه .
