افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة عمل الشاكرية السورية منال العالم

طريقة عمل الشاكرية السورية منال العالم 20161004 597

طريقة عمل الشاكرية السورية منال العالم 20161004 597

مقادير الشاكريه الشاميه
٢٠٠ غرام لحم غنم، قطع كبيره
١ ليتر لبن، يفضل قليل الدسم
١ بيضه
١ بصله
٢ ملعقه كبيره نشا
ملح
طريقه تحضير الشاكريه الشاميه
١. يوضع اللحم في قدر مملوء بالماء و يوضع على النار.

٢. تزال الزغوه عندما تظهر في اعلى الماء ثم تضاف البصله الى اللحم.

٣. ننتظر نضج اللحم 90 دقيقه على نار هادئه .

اعلان 3

٤. في هذه الاثناء، نحضر قدر اخر و نضع فيه البيضه و نخفقها خفقا بسيطا.

٥. نذيب النشا في قليل من الماء و نسكبه في القدر مع البيضه .

٦. نضيف اللبن و نزيده قليلا من الماء.

٧. نحرك المزيج على النار حتى يكثف قوامه و يبدا بالغليان، بعدها نخفض الحراره .

٨. نضيف اللحم الى اللبن بعد نضجه مع التخلص من البصله .

٩. نضيف القليل فقط من مرق اللحمه ونضيف الملح حسب الرغبه .

١٠. نترك المزيج 10 دقائق على نار هادئه ثم يصبح جاهزا للتقديم.

  • طريقة عمل الشاكرية السورية منال العالم
  • شاكرية باللحم
  • طريقة عمل الشاكرية منال العالم
  • شاكرية منال العالم
  • طريقة عمل الشاكرية باللحم منال العالم
  • شاكرية باللحم منال العالم
  • الشاكرية السورية
  • طريقةصنع الشاكريةمنال العالم
السابق
هل الكاكاو يزيد الوزن
التالي
انواع البقلاوة الجزائرية