طريقه عمل اللازانيا بالصور
– علبه لازانيا
– 500 جرام لحم مفروم
– بصله كبيره
– 3 فصوص ثوم
– اعشاب
– بقدونس
– صلصه البيتزا
– كوب صغير موزريلا مبشوره
– ملح
– بابريكا ” فلفل احمر ”
– كمون
– زيت زيتون
– صلصه بيضاء ” البشاميل ”
الطريقه :
– ضعي الزيت في اناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعما وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيدا .
– ضعي الاعشاب والبهارات واتركي اللحمه الى ان تنضج ، ثم ضعي صلصه البيتزا واتركيها تغلي قليلا ، وارفعيها عن النار .
– في قالب بيركس ضعي طبقه من الصلصه باللحم ثم طبقه اللازانيا ثم البشاميل ، وكرري العمليه ، وانهي بطبقه كثيفه من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا .
– غطي الصينيه بورق الفويل و ادخليها الفرن درجه 180 بعد 40 دقيقه ، انزعي الفويل واتركيها 15 دقيقه اخرى الى ان يحمر وجهها ، واليك الشكل النهائي .
وبالعافيه عليكم
