طريقة عمل المقبلات الرمضانية

طريقه عمل المقبلات الرمضانيه

المقادير :
بطاطس مقلي – باذنجان مقلي -خيار- طماطم – فلفل بارد –بازلا

م من كل من (طحينه سايله – مايونيز-كاتشب )
م ص شطه – م ص صويا صوص –ليمون – زيت زيتون – كمون – خل

لتزين :
زيت زيتون – سماق

شرائح صامولي مقلي
الطريقه
تخلط مقادير السلطه
نفرش الخبز في صحن التقديم

نحط السلطه فوق الخبز
نفرش الصوص فوقها ونزينها بزيت الزيتون والسماق