- طريقه عمل النموره المحشيه بالجوز
المقادير
- زبده لينه ,
- سكر , كوب
- حليب سائل دافئ,1.50 كوب
- جوز الهند ,0.50 كوب
- بيكربونات , ملعقه شاي
- سميد خشن ,4 اكواب
- بيكنج باودر , ملعقه صغيره
- طحينه لدهن الصينيه , ملعقه
- طريقه التحضير– يحمى الفرن على درجه حراره 180 درجه مئويه .– يخلط كل من السميد والبيكنج بودر والبكريونات.– يخلط كل من جوز الهند والسكر والحليب والزبده ويضاف على السميد ويعجن.– تدهن الصينيه بالطحينه ويصب المزيج بها وتسوى، ثم تترك لمده ساعه .– يزين وجه الصينيه باللوز المقشر– توضع الصينيه في الفرن ما يقارب ال 20 دقيقه حتى يحمر وجهها.– وعند خروج النموره من الفرن تسقى بالقطر البارد، ثم تقدم.
