طريقة عمل بيتي فور

المكونات :

• 2 كوب سمن في درجه حراره الغرفه .
• 1 كوب من السكر البودره .
• 2 بيضه .
• 2 ، 1/2  طوب من الطحين .
• فانيليا .
• 2 ملاعق مسحوق كاكاو  غير محلي .
• 2 معلقه صغيره بيكنج بودر .

لمسات التزيين الاخير :

• اي نوع من المربي تفضله لعمل الحشو سواء كانت مشمش او فرواله .
• مكسرات مطحونه .
• فواكه مجففه .
•  شيكولاته ملونه .

خطوات عمل بيتي فور العيد :

خلط كل من السمن و السكر و القشده حتي تحصل علي خليط دسم اضافه البيض واحده تلي الاخري بالتدريج و تقليب كل منهم جيدا ثم اضافه الفانيليا .

اضافه الدقيق و البيكنج بودر  بالتدريج و التقليب حتي تحصل علي عجينه لينه .

تقسيم العجين الي النصف ، اضافه مسحوق الكاكاو الي احد الاجزاء تقريبا حوالي 3 ملاعق .

تجهيز ورق الخبز استعدادا  لتشكيل العجين الي كرات صغيره و عمل الاشكال التي ترغب بها . باستخدام ماكينه البيتي فور يمكنك عمل الاشكال متنوعه .

الخبز لمده 10 دقائق في درجه حراره 325 درجه حتي يصبح لون الحواف بني ذهبي .

ثم وضعهم علي رف التبريد ، قبل تقديمهم .

و الان اصبح الامر اسهل ، تجهيز كل طبقتين و وضع المربي بينهم  ثم اضافه القليل من رقائق جوز الهند اوالمكسرات  او الشيكولاته البيضاء .

• طريقة عمل بيتي فور بسمنه
• احدث انواع البيتي فور