طريقه عمل تشيكن فرايداي
دجاج ابيض مقطع تمن قطع
معلقه كاتشاب – معلقه صلصه – معلقه بابريكا حاره وحلوه
ملح وفلفل اسمر وبهارات مشكه – ثوم بودر – بصل بودر – زعتر
كوب زبادى
عصير ليمونه – معلقتين خل
للتغطيه كوب دقيق وكيس فيجتار
بديل الفيجتار كيس مرقه دجاج فورى تخلطيه مع الدقيق
او تبهرى الدقيق ببهارات مشكله
قبللها بيوم بجيب الفرخه وبقطعها تتمانيه واشققها كويس
واخط مقادير التتبيله وانقععها يها
لما تتتنقعع قبللها بيوم بتتغلل التتبيله فيها وتستوى بسرعه
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
وبجهز الدقيق مخلوط مع كيس فيجتار
فى طبق واسع وغويط
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
عشان شكل الخرشفه الى بيبقى على قطع الفراخ
تتاخدى قطععه الدجاج وتتفضلى تفركيها بايدك فى الدقيق
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
بيتتعمل عليه طبقه من بره ومن كتتر الفرك بيتكون قطع صغيره من الدقيق
بتساعد عى عمل شكلل التغطيه
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
وتكملى كل القطع وتجهزيهم
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
بسخن الزيتت كويس بس اوعوا يحموا قوى
لانه لما يحمى اول ما تحطى قطعه الفراخ هتحمر بسرعه بدون ما تستوى وهتتغمق وتتنشف
وفى فرق بين ان الفراخ تنشف وتقرمش
ملحوظه كمان لازم يتتقلى فى طاسه غويطه
او حله
بعد ما تسخنوا الزيت كويس توطى النار ععلى الاخر وتبدئى تضيف قطع الدجاج
وتتغطى الحله
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
من ام براء كنتاكى تشكن فرايداى مقرمشه وتحدى
وفى خلال من سبع دقايق لععشره هتتكون استوت وبلون حلو ودهبى
وقرمشه رهيبه
تحضروا مصفى تحتها طبق بدل المناديل وبععد ما تتتصفى من الزيت تتنقل لطبق التقديم
- تشيكن فرايداى
- طريقة عمل فرايداي
- طريقة عمل الفراخ الفرايداى
- طريقة عمل الفرايداى
- طريقة عمل تشيكن فرايداي
- طريقة عمل ساندوتش فرايداى
- طريقه تشيكن فرايداي
- طريقه عمل تشيكن فرايداى
