طريقه عمل حلوى الموز
المقادير:
كوب من السكر البني
نصف كوب كريمه حلوى مخفوقه
ملعقه كبيره من الزبد
كوب من الكاسترد
ملعقه صغيره من الفانيليا
قالب كيك جاهز
اربع ثمار موز مقشره و مقطع شرائح
كوب شيكولاته مبشوره
طريقه التحضير:
لعمل الكراميل، احضري قدرا، ضعيها على النار في درجه حراره متوسطه وضعي بها السكر البني، كريمه الحلوى، الزبد و الفانيليا ثم قلبي المحتويات لمده 3 دقائق.
اخفضي درجه الحراره مع الاستمرار في التقليب لمده دقيقتين ثم ارفعي القدر من على النار وضعي الكراميل في قوالب ثم في الثلاجه حتى يبرد ويصبح قوامه سميكا.
اخرجي قوالب الكراميل من الثلاجه ، قطعي قالب الكيك الى شرائح سميكه وضعيها على قوالب الكراميل ثم ضعي فوقها ملعقه من الكاسترد، وعليها شريحه اخرى من الكيك ثم ملعقه من الكاسترد وعليها شرائح الموز.
كرري الخطوات مع كل قالب من الكراميل ثم انثري الشيكولاته المبشوره على سطح كل قالب وضعيها في الثلاجه لمده ساعه .
اخرجي القوالب من الثلاجه ثم قدميها لعائلتك.
