طريقة عمل سلطة البطاطس

تعد سلطه من الماكولات الخفيفه والغنيه بالفيتامينات والمعادن، وتستطيع ربه المنزل التفنن بهذا النو ع من السلطه ، واعدادها بعده طرق سهله ولذيذه ، وسنتحدث بهذا المقال عن طريقتين من هذه الطرق.
محتويات

١ طريقه عمل سلطه البطاطا
١.١ المقادير
١.٢ طريقه التحضير
٢ طريقه عمل سلطه البطاطا بالخضراوات
٢.١ المقادير
٢.٢ طريقه التحضير
طريقه عمل سلطه البطاطا

المقادير

3 حبات بطاطا مسلوقه .
5 فصوص من الثوم .
ملعقتان كبيرتان مايونيز .
ملعقه ملح .
حبه ليمون معصوره .
1/2 ملعقه فلفل ابيض حسب الرغبه .
طريقه التحضير

نقوم بسلق البطاطا سلقا خفيفا، ونقشرها ونضعها في الخلاط الكهربائي.
نفرم الثوم ونضيفه الى الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل، ونخلط هذه المكونات جيدا.
نضع السلطه بطبق التقديم، ونزينها بقليل من البقدونس المفروم والنعنع.
طريقه عمل سلطه البطاطا بالخضراوات

المقادير

حبه بصله متوسطه الحجم
3 فصوص ثوم
فليفله خضراء او حمراء
مكعب مرقه الخضار
6 ملاعق كبيره من الخل
ثلاث ملاعق كبيره من زيت الزيتون
كوبان ماء دافئ
2/1 ملعقه ملح وفلفل اسود
طريقه التحضير

نسلق البطاطا في ماء مغليه مذوب فيها الملح .
نقشر البطاطا بعد سلقها ونقطعها الى شرائح دائريه رفيعه ، وتوضع في وعاء .
نقطع الفليفله والبصل الى شرائح رفيعه وصغيره .
نفرم الثوم فرما ناعما، ونضعه في وعاء .

نذوب مكعب الخضار في كوب الماء الفاتر، ونضيفه على شرائح البطاطا المقطعه .
نحضر وعاء البطاطا المقطعه المضاف اليها مكعب الخضار، ونضيف عليها كلا من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعه بالتتالي.
نقوم بخلط المكونات جيدا في وعاء واحد، ونتركها لمده 5 دقائق، ومن ثم نخلطها مره اخرى. ونقدمها في طبق التقديم وهي ساخنه .