طريقة عمل سلطة الجرجير

طريقه عمل سلطه الجرجير

مقادير سلطه الجرجير بالرمان
2 باقه جرجير
2 كوب رمان
2 بصل ابيض
2 ملعقه كبيره سماق
1 مغلف تتبيله ، بنكهه الخل مع الفلفل الرومي، كنور
4 ملعقه كبيره زيت زيتون
3 ملعقه كبيره عصير ليمون
1 ملعقه كبيره ماء
طريقه تحضير سلطه الجرجير بالرمان
١. يفرم الجرجير ويقطع البصل جوانح ثم يتبل بالسماق.

٢. تحضر التتبيله بوضعها في طبق واضافه زيت الزيتون، الليمون والماء ثم تحرك جيدا حتى تتجانس.

٣. في طبق التقديم، يوضع الجرجير، البصل والرمان ثم التتبيله ، تقلب السلطه وتقدم.