طريقه عمل سلطه الخس والطماطم
مقادير سلطه خس وطماطم
٣٠٠ غرام اوراق خس
١ طماطم
١ البصل الاخضر
٢ ملعقه كبيره خل
٣ ملعقه كبيره زيت نباتي
١⁄٢ ملعقه صغيره ملح
١ ملعقه كبيره زيت زيتون
طريقه تحضير سلطه خس وطماطم
١. تقطع اوراق الخس الى قطع متوسطه ثم تنقع في عصير الليمون والماء حوالي 10 دقائق ثم نغسلها جيدا اكثر من مره ونصفيها في مصفاه .
٢. نغسل حبات الطماطم ونقطعها شرائح رفيعه .
اعلان 3
٣. ننظف البصل ونغسله ثم نقطعه الى شرائح.
٤. في وعاء، نخلط اوراق الخس مع والشرائح الطماطم والبصل.
٥. لتحضير الصلصه ، في وعاء صغير نمزج الزيت النباتي وزيت الزيتون والخل والملح ونخلطهم جيدا، ثم نضيف الصلصه على الخضار ونخلط جيدا حتى تصل الصلصه الى كل خضار السلطه .
