طريقة عمل سلطة بالمايونيز والخضار

كيفية عمل سلطة بالمايونيز و الخضار



مقادير سلطة المايونيز بالخضار


١ كاس فاصولياء خضراء، مسلوقه


١ كاس بازيلاء، مسلوقه


٢ بطاطا مسلوقة ، مقشرة و مقطعه


٢ جزر، مقشر و مبشور


١ فلفل رومي، مقطعة شرائح


١ كاس ما يونيز


٢ معلقة كبار لبن زبادي


٢ فص ثوم، مفروم


عصير ليمونتين حامضتين


١ معلقة كبار خل


١⁄٢ كاس زيت


رشة ملح


رشة فلفل


١ معلقة صغار زعتر بري، اوريجانو


١ معلقة صغار كمون


كيفية تحضير سلطة المايونيز بالخضار


١. فو عاء، يخلط اللبن الزبادى مع المايونيز جيدا.

٢. تخلط الخضار مع بعضها بعدها يضاف خليط اللبن و المايونيز، تخلط الخضار جيدا.

٣. يخلط الثوم، الملح، الكمون، الفلفل، الزعتر البري، الخل و الليمون جيدا بعدها يضافوا علي السلطة .

٤. تخلط السلطة جيدا و تقدم باردة .

 


طريقة عمل سلطة بالمايونيز والخضار