طريقه عمل شيش طاووق بالفرن بالصور
مقادير شيش طاووق بالفرن
١ ١⁄٢ كيلوغرام دجاج
١⁄٢ كوب ثوم، مدقوق
٢ ملعقه كبيره خردل
١ ملعقه كبيره كاتشاب
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
١ كوب زيت زيتون
ملح
فلفل
زعتر يابس
بهار شوي
طريقه تحضير شيش طاووق بالفرن
١. في وعاء، توضع كل المكونات وتخلط جيدا.
٢. تضاف قطع الدجاج الى الخليط وتقلب جيدا.
اعلان 3
٣. تشك قطع الدجاج بالاسياخ الخشبيه ، ترص في صينيه وتدخل الى الفرن لتشوى.
٤. تخرج الاسياخ من الفرن، توضع في طبق وتقدم ساخنه .
اقتراحات شيش طاووق بالفرن
يفضل نقع القطع في الخليط قبل بيوم حتى يكتسب الطعم مع عدم وضع الثوم ويجب نقع الاسياخ الخشبيه بالماء قبل استخدامها
- طريقة عمل الشيش طاووق بالصور
- طريقة عمل شيش طاووق بالفرن
- طريقة الشيش طاووق بالفرن
