طريقه عمل صوص السلطه
ربع كوب من المايونيز
ربع كوب من هريسه البندوره (الطماطم) او الكاتشاب
ملعقه صغيره من صلصه وورشستر
ثمن ملعقه صغيره من صلصه التاباسكو
ملعقه صغيره من الكبار المصفى والمفروم ناعما
نصف ملعقه صغيره من خردل ديجون
بيضه مسلوقه جيدا ومبشوره ناعما
طريقه تحضير صلصه الالف جزيره
يخفق المايونيز مع الكاتشاب او هريسه البندوره (الطماطم)، وصلصه التاباسكو وصلصه وورشستر، والكبار والخردل في وعاء صغير حتى يمتزج الخليط جيدا. تضاف البيضه المبشوره الى الصلصه مباشره قبل التقديم.
اعلان 3
يمكن اعداد الصلصه قبل يوم واحد وحفظها في الثلاجه .
تقدم مع السلطه او كغموس مع رقاقات البطاطا او الذره .
