طريقة عمل كنافة بالبندق

كيفية عمل كنافة بالبندق

 



مقادير كنافة بالبندق


١⁄٢ كيلوغرام كنافه


٤٠٠ غرام حليب مكثف محلى


١٠٠ غرام بندق، مجروش اي مطحون خشن


١ كاس سمن


كيفية تحضير كنافة بالبندق


١. توضع السمنة علي النار فقدر كبير، يضاف اليها الكنافة علي نار هادئة مع التقليب المستمر حتي يكون لونها ذهبا.

٢. ترفع الكنافة عن النار، يوضع عليها الحليب المكثف و تقلب جيدا.

٣. يوضع البندق فاسفل صينية ، بعدها يوضع فوقها الكنافة ، يضغط عليها لتكون متساوية ، بعدها تقلب الصينية فطبق التقديم، تقطع و تقدم.

 


طريقة عمل كنافة بالبندق