طريقة عمل مايونيز

١ بيضه

١ فص ثوم مهروس

٢ ملعقه كبيره خل

٣⁄٤ كوب زيت دوار الشمس، او زيت زيتون

ملح حسب الذوق

١. يوضع البيض، الثوم والخل في الخلاط الكهربائي ويخفقوا جيدا، ثم يضاف الزيت رويدا رويدا الى المزيج، الى ان يصبح كثيفا وذو قوام كريمي، وبالعافيه .