طريقه عمل معجنات بالجبنه الرومى
قرص بالجبن الرومي :
مقادير قرص بالجبن الرومي
٢ ١⁄٢ كوب دقيق
١ كوب زبده
١⁄٢ كوب حليب سائل
١ كوب جبن رومي
١ بيضه
١ ملعقه كبيره بايكينغ باودر
طريقه تحضير قرص بالجبن الرومي
١. يوضع الدقيق، الزبده والبايكنغ باودر في وعاء ويخلطوا جيدا، ثم يضاف الحليب تدريجيا وتعجن المكونات جيدا ثم يضاف الجبن والبيض مع الستمرار بالعجن لتتشكل عجينه متماسكه .
اعلان 3
٢. تفرد العجينه على مسطح وتقطع الى اقراص دائره الشكل، تصف في صينيه وتخبز في الفرن على حراره متوسطه الى ان تنضج ويصبح لونها ذهبيا.
اقتراحات قرص بالجبن الرومي
تخبز فى فرن متوسطه الحراره.
