طريقه مهلبيه الحليب بالقرفه
طريقه المهلبيه بالحليب
تذاب ملعقتين من النشا في نصف كوب لبن حليب بارد، ثم يضاف الى واحد و نصف كوب لبن حليب و يرفع علي النار.
يقلب المخلوط على النار مع اضافه السكر و الفانيليا حسب المذاق.
يستمر التسخين علي النار من 10-15 دقيقه او حتى الوصول الى القوام الغليظ المطلوب، بشرط عدم الغليان بعنف حتى لا ينحل النشا و يفقد الخليط قوامه.
يصب الخليط في اكواب او كاسات و يزين حسب الرغبه بالمكسرات او القرفه .
