طريقه الكريب

طريقه الكريب الحادق

الطريقه والمقادير:

3 كوب طحين

1 كوب حليب

1 كوب ماء

3 بيضه

2 ملعقه كبيره زيت

ربع ملعقه ملح

رشه كمون

رشه فلفل الاسود

طريقه عمل الكريب الحادق:

1- توضع جميع المقادير السابقه فى الخلاط الكهربائى وتخلط جيدا ثم توضع فى طبق كبير.

2- تدهن مقلاه بالقليل من الزيت ويوضع مقدار كوب من الخليط السابق فى المقلاه ويترك قليلا ثم يقلب على الوجه الاخر وتستكمل نفس الطريقه مع باقى الكميه من الخليط.

4- يمكن حشو الكريب بالجبن الرومى او السوسيس او الدجاج حسب الرغبه .