وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
- 3 كوب دقيق
- ملعقه صغيره من الملح
- ملعقه صغيره من السكر
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- 3 ملاعق كبيره زيت
- كميه كافيه من الماء للعجن
اعلان 3
طريقه التحضير :
1- في اناء كبير تخلط جميع المكونات معا مع اضافه بعض الماء مع العجن حتى نحصل على عجينه متجانسه وناعمه .
2- تترك العجينه لمده 10 دقائق كي ترتاح، ثم تقسم ل 8 اجزاء ونتركها لترتاح مره اخرى.
3- تفرد كل قطعه على لوح الخبز بسمك رقيق.
4- يسخن طاجن او طاسه تيفال على النار جيدا ثم نضع واحده بعد واحده كي تنضج من الجانبين.
5- بعد ذلك، ترص رقاقات الخبز على طبق مسطح مع الفصل بينها باستخدام شاشه او قطعه من القماش حتى لا تجف.
6- استخدمي رقاقات خبز التورتيلا في عمل الساندوتشات مع الحشوات المختلفه من الدجاج، الشاورما او السوسيس.
2- تترك العجينه لمده 10 دقائق كي ترتاح، ثم تقسم ل 8 اجزاء ونتركها لترتاح مره اخرى.
3- تفرد كل قطعه على لوح الخبز بسمك رقيق.
4- يسخن طاجن او طاسه تيفال على النار جيدا ثم نضع واحده بعد واحده كي تنضج من الجانبين.
5- بعد ذلك، ترص رقاقات الخبز على طبق مسطح مع الفصل بينها باستخدام شاشه او قطعه من القماش حتى لا تجف.
6- استخدمي رقاقات خبز التورتيلا في عمل الساندوتشات مع الحشوات المختلفه من الدجاج، الشاورما او السوسيس.