طريقه سهله لقشر اللوز
ان كنت تفضلين شراء اللوز النيء مع قشره، وهذا خيار سليم، كونه يحتفظ بنكهته الاصليه بشكل افضل من دون اكتساب رائحه العبوات البلاستيكيه . ولاستخدام ذلك اللوز مقشرا بحسب طلب بعض الوصفات التي يجب استعمال اللوز المقشر فيها، اليك هذه الخطوات السهله الثلاث لتقشيره:
- ضعي اللوز مع قشره في وعاء وقومي بصب ماء مغلي عليه، واحرصي على ان يغطيه بالكامل.
- اتركي اللوز ينقع في الماء لمده دقيقتين ليس اكثر، والا سيفقد اللوز قوامه المقرمش.
- صفي الماء من الوعاء، ثم نشفي اللوز بمناديل المطبخ الورقيه ، قومي بوضع اللوز بين قطعتي قماش، وادعكي اللوز كي يتم التخلص من القشره لعدد كبير منه، ومن ثم قومي بنزع قشره اللوز باستخدام اصابعك، حيث يسهل منها بسهوله جدا.
اعلان 3
