طريقه سهله لقشر اللوز

طريقه سهله لقشر اللوز

ان كنت تفضلين شراء اللوز النيء مع قشره، وهذا خيار سليم، كونه يحتفظ بنكهته الاصليه بشكل افضل من دون اكتساب رائحه العبوات البلاستيكيه . ولاستخدام ذلك اللوز مقشرا بحسب طلب بعض الوصفات التي يجب استعمال اللوز المقشر فيها، اليك هذه الخطوات السهله الثلاث لتقشيره:

1. ضعي اللوز مع قشره في وعاء وقومي بصب ماء مغلي عليه، واحرصي على ان يغطيه بالكامل.
2. اتركي اللوز ينقع في الماء لمده دقيقتين ليس اكثر، والا سيفقد اللوز قوامه المقرمش.
3. صفي الماء من الوعاء، ثم نشفي اللوز بمناديل المطبخ الورقيه ، قومي بوضع اللوز بين قطعتي قماش، وادعكي اللوز كي يتم التخلص من القشره لعدد كبير منه، ومن ثم قومي بنزع قشره اللوز باستخدام اصابعك، حيث يسهل منها بسهوله جدا.