مقادير التبوله
2 حزمة بقدونس، مفروم ناعم
1/2 كاس برغل ناعم
2 بندورة ، مفرومة ناعمه
1 بصلة ، مفرومة ناعمه
1 حزمة اوراق نعناع اخضر، مفروم ناعم
1 حزمة بصل اخضر مفروم ناعم او بصلة عاديه
نصف كاس زيت نباتي
عصير 3 ليمون
برش قشرة ليمون
نعناع جاف
رشة فلفل احمر
رشة ملح
كيفية تحضير التبوله
١. يغسل البرغل و يصفي من الماء.
٢. فو عاء عميق، تخلط كل المكونات بعدها يضاف الحامض، الملح و الزيت و تقدم التبولة فطبق مزين باوراق الخس او الملفوف.