طريقه عمل صلصه البيتزا
لازم ولابد الصلصه تكون بارده
بمعني ممنوع تحطيها علي العجينه وهي ساخنه
دا بيفسد العجينه ومش هاترتفع وتنفش معاكي
والسر دا انا لاحظته من نفسي
من خلال خبرتي في المطبخ
يعني انا بجهز منها كميه وبحطها ف الفريزر
ولما احب اعمل بيتزا بطلعها واخليها تفك او احطها فك الميكرويف
يارب تكون النقطه دي وضحت
نيجي لتشكيل البيتزا
نقطع العجينه كور كبيره ع حسب حجم الصينيه
وبفردها الاول بالنشابه
وبعدين احطها في صينيه مدهونه
وافردها كويس واحاول اعمل لها حواف يعني تكون الاطراف مرتفعه شويه عن الوسط
ثم نضع الصلصه
اعلان 3
