مقادير عصير الفراوله :
١ كيلوغرام فراوله ، طازجه وناضجه
٢٠٠ غرام سكر
١⁄٢ كوب ماء
طريقه تحضير عصير الفراوله :
١. تغسل الفراوله جيدا مع ازاله العنق الاخضر منها، توضع فى اناء ذو غطاء محكم بعد رش السكر فقط عليها ثم توضع فى الفريزر 24 ساعه .
٢. تخرج من الفريزر، توضع فى البراد 6 ساعات حتى تذوب.
٣. قبل التقديم يتم اضافه نصف كوب ماء عليها وتصب فى اكواب مع ملاعق صغيره للاكل.
