افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقه عمل فطائر فى الفرن

طريقه عمل فطائر فى الفرن 20161010 1810

طريقه عمل فطائر فى الفرن

طريقه عمل فطائر فى الفرن 20161010 1810
المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبده
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقه كبيره ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج – معصج- (او اي حشوات اخرى)
الطريقه
– تخلط كل مكونات العجين في العجانه حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تترك في الثلاجه لمده ساعه على الاقل حتى يسهل تشكيلها.
– يرش قليل من الدقيق على سطح املس و يفرد العجين و يقطع الى دوائر صغيره .
– توضع ملعقه كبيره من الحشو على جانب الدائره ثم تقفل على شكل نصف دائره و يضغط
عليها بطرف شوكه (توضع الشوكه في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
– تدهن بصفار البيض المخفوق و تخبز في فرن حرارته 180 درجه مئويه لمده 30-45 دقيقه .

السابق
بسكويت بالفانيلا السعودية
التالي
وصفات لشد الوجه