طريقه عمل مهلبية البرتقال

طريقه عمل مهلبيه البرتقال

يذوب النشا في كوب من الحليب ويحرك جيدا حتى لا يتكتل.

٢. في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك حتى يغلي جيدا ثم يضاف السكر، عصير البرتقال، خليط النشا، الفانيلا ويحرك جيدا حتى يصيح الخليط كثيفا وسميكا.

٣. يرفع القدر عن النار، تسكب مهلبيه البرتقال في كاسات، تزين ببرش البرتقال، البسكويت الهش، قطع الشوكولاته ثم تترك لتبرد وتقدم.