عجينه 10 دقائق منال العالم
انواع العجين كثيره . فمنها العجينه الطريه التي تتميز بسهوله تشكيلها وتستخدم لتحضير الفطائر المحشيه والبيتزا. كذلك، هناك عجينه السمبوسه التي تتميز برقتها وهشاشتها. كما تستخدم بعض انواع العجين لتحضير الحلى مثل عجينه البقلاوه . اما اذا كنت في عجله من امرك، فليس امامك سوى تحضير عجينه العشر دقائق والتي تجهز بسرعه وتناسب انواع كثيره من المخبوزات. جربيها بنفسك!
وصفه عجينه العشر دقائق روعه الرائعه من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحه ، حضريها بمطبخك ولا تنسي مشاركتنا بالتعليقات!
مقادير عجينه العشر دقائق روعه
٥ كوب دقيق
٢ ملعقه كبيره سكر
٢ ملعقه كبيره خميره
١⁄٤ كوب حليب بودره
١⁄٢ كوب زيت
ملح ذره
٢ كوب ماء دافئه
طريقه تحضير عجينه العشر دقائق روعه
١. في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف اليه الخميره ، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.
٢. يعجن الخليط ليصبح عجينه سائله ، تغطى وتترك لترتاح لمده 10 دقائق.
٣. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينه لينه وطريه ، تشكل وتحشى حسب الرغبه .
٤. يدهن وجهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم في حال كانت محشوه بالشوكولاته او الزعتر او الجبنه .
٥. تخبز في الفرن لمده 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنه .
اقتراحات عجينه العشر دقائق روعه
اذا استخدمت العجينه للبيتزا فضعي عليها ماتحبي واخبزيها اما في حال استخدمت كخبز بالشوكولاته او الجبن او الزعتر فاحشيها الهدف من العجينه انها صالحه لجمييييع الاستخدمات
Read more: http://shahiya.com/ar/عجينه -العشر-دقائق-روعه-13962/وصفات#ixzz3QzPYWc6a
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook
