فتة ابو عمار

فته ابو عمار

نسخن طاسه ونحط زبد او سمن او زيت
ونسخنها اوى
ونحط اللحم
ونقلب
وبعد مالمياه تنشف
لو عاوزه سوا كمان زودى مياه
فى
وقلبى
وهدى
وغطىيها
لما تقرب من السوى
حطى بصل مقطع حلقات
لما تستوى
نكون مقطعين ىطماطم
فلفل اخضر
بقدونس
وخليها تتشوح لحد ماتحسى انها مظبوطه