فراخ بانيه بكورن فلكيس
١ كيلوجرام صدر دجاج
التتبيله :
١⁄٤ ملعقه شاى صغيره فلفل اسود مطحون
كاري رشه
ماء بصل
عصير 2 ليمونه حامضه
٢ ملعقه طعام كبيره خل
٢ بيض
١ كاس دقيق
١ كاس بقسماط او كعك مطحون
١ كاس كورن فلكس، مفروم خسن
طريقه عمل فراخ بانيه بالكورن فليكس
١. تقلب مكونات التتبيله معا بعض جيدا ثم تتبل فيها صدور الدجاج.
اعلان 3
٢. تترك صدور الفراخ المتبله في الثلاجه ليله او اقل شئ 6 ساعات.
٣. يجهز طبق دقيق وطبق بيض وعليه القليل من الحليب والملح والفلفل ثم طبق بقسماط وكورن فليكس.
٤. تغمس صدور الدجاج المتبله في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بالكورن فليكس.
٥. توضع في اناء وتدخل الفريزر لساعتين ويمكن الاحتفاظ بها وتقلى مباشره بالزيت
