فوائد زيت الاركان

فوائد زيت الاركان

 

زيت اركان

مكونات زيت اركان
يحتوي زيت الاركان على 42.8% من حمض الاولييك، 36.8% من حمض اللينولييك، 6.0% من حمض الستيياريك، 12.0% من حمض البالميتيك و اقل من 0.5% من حمض اللينولينيك. و بالاضافه الى هاته الاحماض الدهنيه فانه يحتوي على التوكوفيرول، السكوالين، الستيرويدات، الكاروتين و الفينولات

ثمار زيت اركان منزوعه القشور
ثمار زيت اركان منزوعه القشور

فوائد زيت اركان
زيت اركان نوعان يستخلصان بطريقتين مختلفتين قليلا

النوع الاول يحضرلاغراض التغذيه ويستخرج من نوى ثمارالاركان بعد تحميصه وله رائحه نفاذه مشهيه
ويستعمل فيما يلي
يؤتدم به الخبزونحوه ويتناول كما يتناول زيت الزيتون
تحضربه كثيرمن الاكلات والاطباق الغذائيه اذ يطبعها بطعم ونكهه خاصين
يحضر به ال”املو”وهي وصفه غذائيه تشتهربها منطقه سوس في المغرب تحضرمن اللوز الحلوالمحمص والمطحون وعسل النحل وزيت الاركان
ومن فوائده ما يلي
يضبط مستوى الكولسترول في الدم
ينشط خلايا المخ و خلايا الكبد
يحمي الانسجه من التلف
يعالج بعض انواع السرطان والروماتيزم
يعالج الحصبه لدى الاطفال
مقاوم الفطريات والبكتيريا
يعالج السرطان وامراض القلب والشرايين والبروستاتا وتضخم الغدد الليمفاويه

النوع الثاني يحضرلاغراض تجميليه وطبيه ويستخرج من نوى ثمارالاركان دون تحميصه وله رائحه خفيفه عاديه
ومن فوائده ما يلي
يعيد النضاره للبشره ويخلصها من الجفاف
يعالج حب الشباب
مضاد للتجاعيد
يحفز الوظائف الحيويه للخلايا عبر تنشيط وصول الاوكجسين اليها
يقاوم شيخوخه الجلد
يعمل على تغذيه الشعر، وتنعيمه وحمايته من التلف
يمنع تساقط الشعر
يقوي الاظافر
مفيد في تدليك الجسم عامه و العضلات خاصه
مضاد للالتهاب والروماتيزم
فعال في علاج الامراض الجلديه