افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

كعك النقاش بالغرس الطريقة القسنطينية

كعك النقاش بالغرس الطريقة القسنطينية 20160826 271

كعك النقاش بالغرس الطريقه القسنطينيه

كعك النقاش بالغرس الطريقة القسنطينية 20160826 271

مقادير العجين

3 اكيال طحين ( 700غ تقريبا)
1 مكيال زبده
3/2 مكيال سكر بودره
2 ببيض
ملعقه كبيره برش الليمون
ملعقه كبيره خميره الحلوى
ربع كوب ماء الزهر

اعلان 3

مقادير الحشو

300 غ تمر مطحون جيدا
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره سمسم
5 ملاعق كبيره زيت
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
شويه قرنفل

طريقه التحضير

نخلط الطحين مع السكر و الخميره و برش الليمون و نضيف لها البيض تدريجيا ثم نسكب علها الزبده و نخلط جيدا ثم نضيف الماء و نعجن حتى تصبح ملساء و سهله العجن نكون كريات بمقاس حبه التفاح
عجينه تمر معجونه بشويه قرفه , قرنفل مطحون و زيت.و باقي المقادير
نبدا اولا بالتمر, نعجنه جيدا ثم نعمل منه عيدان رقيقه و نتركه جانبا
نكون عيدان كبيره و نفتحها في الوسط باصابعنا و نضع داخلها عيدان التمر و انغلق جيدا ثم نكون دوائر مثل الصوره ثم نقوم بنقشها حسب الرغبه و نضعها في الفرن حتى تصبح ذهبيه .
المقادير:

– 500 غرام جزر
– نصف كوب عصير ليمون حامض
– اربع فصوص ثوم
– نصف كوب قزبره وبقدونس مفرومين
– ملعقه صغيره ملح
– ملعقه ونصف صغيره كمون
– ملعقه صغيره فلفل احمر مسحوق
– 4 ملاعق كبيره زيت الزيتون

الطريقه :
1. الجزر يتم تقشيره وتقطيعه مربعات طولها اثنين سنتمتر ونقوم بسلقه في الماء لمده 30 دقيقه .
2. ناخذ الثوم ونطحنه مع القزبره والبقدونس ونحطها جانبا.
3. ناخذ مقلاه ونحطها على النار ونحط فيها الزيت اولا ثم الثوم المخلوط مع القزبره والبقدونس ونحط الكمون والملح ونحرك المقلاه حوالي 5 دقايق.
4. بعدين نضيف الجزر ونحركه حتى يختلط الكل مع بعض.
5. بعدين نضيف الليمون ونحركه ونتركه تقريبا 3 دقائق على النار ثم نشيله بالهنا والشفاء.

مواضيع ذات علاقه :
طريقه تحضير الكعك الارمني2024 , خطوات اعداد الكعك الارمني بالصور 2024
الكعك النقاش , تعلمى عمل الكعك النقاش , حلى الكعك النقاش
طريقه تحضير الكعك ,الكعك ,كعك رمضان
الكعك , تحضير الكعك , عمل الكعك اللذيذ
الكعك , مقادير الكعك اللذيذ , وصفه الكعك

 

  • كعك النقاش
  • كعك النقاش القسنطيني
  • حلوة النقاش بالغرس
  • كعك النقاش بالتمر
  • كعك انقاش
  • وصفة كعك النقاش
  • كعك النقاش الجزائري
  • كعك بالغرس
  • طريقة عمل النقاش القسنطيني
  • كعك النقاش مكتوب
السابق
كيف نعرف غشاء بكارة سليم
التالي
ستائر شيفون لغرف النوم 2024