كفته الدجاج المشويه
قوم بتجهيز الفرن بتسخين الشوايه الخاصه بالفرن.
– يوضع بعض نقاط زيت الزيتون على صينيه الفرن.
اعلان 3
– يخلط اللحم المفروم والثوم والبقدونس والبيض مع الملح والفلفل.
– يعجن الخليط ثم تشكل منه اصابع صغيره الحجم متساويه .
– توضع اصابع الكفته في صينيه الفرن وتوضع بالفرن حتى يكتمل النضج.
– تقدم الكفته المشويه بجانب البصل المخلل والارز.
