يا بنات يا اخواتي ياغاليات انا عندي عقده طبخ الرز بكميات كبيره يعني كبسه مثلا عشا لاكثر من 5 او 10 اشخاص
لازم يطلع الرز لين واعرف ان مقدار الماء ضعف الرز يعني كاس رز معاه كاسين ماء لكن لما احتاج اسوي كميه كبيره
احووس وصعب اقعد اعد الماي بالكاسات والكميه كبيره
عندكم فكره شلون اضبط الرز مع الماء ؟
ابعلمك طريقه جدا سهله اذا حطيتي الرزوشفتي المويه كثيره يعني باين انها كثيره قللي منها شوي وبعدين خلي النار اقوى شي بس بالك منه لحد ماتنشف المويه وتشوفين حبوب الرز حطي الملعقه في النص وشوفي كميه الما اذا مره قلتافهمي زين قلت مره وطي النار خلي النار جدا خفيفه ولا تفتحين الا بعد عشر دقايق ولا تحركين الرز افتحب الغطا واعملي فتحات بالملعقه بين الرز وغطيه حتى وقت التقديم
- كميه الماء لرز البسمتي