كيفية صنع الشكولاتة في البيت

كيفيه صنع الشكولاته في البيت

٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى
١ ١⁄٢ ملعقه صغيره زبده
١ ملعقه كبيره كاكاو بودره ، او حسب الرغبه
سكر بودره
طريقه تحضير الشكولاته في المنزل سهله
١. في قدر على النار، تذوب الزبده ثم يضاف السكر، الكاكاو ويحرك باسمترار.

٢. يضاف الحليب الى القدر ويحرك الخليط باسمترار ليصبح قوامه ثقيلا.

٣. يرفع القدر عن النار، توضع الشوكولاته في وعاء ثم تترك لتبرد وتوضع في الثلاجه لحين الاستخدام.