كيفيه صنع مقرقشات الفراشه
المقادير
:
4 كيلات فرينه
1 كيله سمن ذائب
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره فاني
1 ملعقه كبيره خميره مطلوع
1 خميره كيميائيه
بيضه
1 ملعقه اكل خل
عسل
زيت للقلي
كيفيه التحضير :
نخلط المواد الناشفه كامل مع بعض ، تعجن بالسمن و الخل و البيض
نلم العجينه بماء الزهر
خليها ترتاح ، حليها بالحلال ، نقطع بمودال الورده من الكبيره الى الصغيره
نحطوهم فوق بعضاهم ونلصقو ببياض البيض و نرشقو حبه لوز
اقليهم في زيت ساخنه و من بعد عسليهم
ملاحظه :
انا ستعملت المره الاولى كي جربتها طابع ورده البابونج وهدا المره استعملت طابع الورده العادي درت زوج وردات كبار قد بعضاهم و كي حطيتهم خالفت الوردات وزدت قطعت زوج صغار وحطيتهم بالعكس ثاني ولصقت ببياض البيض .
- صنع لسقت لكل
- فطيرة الجوز الهند
اعلان 3
