كيكه الايس كريم الجميله
المقادير
كوب ونصف من الدقيق
كوب من السكر
1/4 كوب من الكاكاو غير المحلى
ملعقه صغيره من صودا الخبز
نصف ملعقه صغيره من الملح
كوب من الماء
ثلث كوب من الزيت النباتي
ملعقه صغيره من الخل الابيض
ملعقه صغيره من الفانيليا
كوب وربع من حلوى الشوكولاته
6 اكواب من ايس كريم الفانيليا (مخفوقه قليلا)
كوبان من حلوى الحليب الخشنه
كوب من الكريمه
طريقه التحضير:
اولا، ضعي الفرن على حراره 350 درجه . ادهني اسفل القالب وجوانبه برشات الدقيق. في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر وصودا الخبز والكاكاو والملخ. يضاف الى الخليط الماء والخل والزيت والفانيليا. يحرك المزيج لمده دقيقه او حتى يتماسك. صبيه مباشره في مقلاه .
ثانيا، اخبزي المزيج لنصف ساعه ثم برديه لمده ساعه .
ثالثا، انشري حلوى الشوكولا على سطح القالب المخبوز. ضعيه في البراد لمده ساعه حتى يجمد. في وعاء كبير، اخلطي البوظه مع حبات الحلوى الخشنه ووزعي المزيج البارد على الكعكه . ضعيها مجددا في البراد لمده 4 ساعات.
رابعا، في وعاء متوسط، اخلطي الكريمه في الخلاط الكهربائي على سرعه عاليه حتى تتماسك.
خامسا، ضعي الكعكه البارده على طبق التقديم. غطيها بالكريمه واضيفي فوقها بعض الشوكولا وحبات الحلوى، وقدميها لضيوفك.
