كيكه الحليب المحمص 2024 عمل كيكه الحليب في رمضان طريقه عمل كيكه الحليب المحمص
مقادير كيكه الحليب بالتوفي
٢ كوب حليب بودره ، محمص
٤ بيض
١ كوب سكر
٣⁄٤ كوب زيت
فانيليا القليل منها
١ ملعقه كبيره بايكنغ باودر
رشه ملح
مقادير التوفي:
١ كوب سكر
١٧٥ غرام قشده
١ ملعقه كبيره زبده
طريقه تحضير كيكه الحليب بالتوفي
١. يحمص الحليب البودره حتى يصبح لونه ذهبي.
٢. يحمى الفرن من الاسفل.
٣. يخلط البيض، السكر والفانيليا حتى يذوب السكر، يضاف اليها الزيت يخلط حتى يتماسك، يوضع عليها الحليب المحمص، البيانكينج بودر والملح، تخلط جيدا.
٤. تدخل الفرن على نار هادئه لمده 45دقيقه ، تخبز من الاسفل فقط، تخرج من الفرن وتترك لتبرد.
٥. لعمل التوفي، يذوب السكر ونضع عليه الزبده والقشطه ثم تحرك جيدا، توضع على الكيك وتترك لتبرد.
اقتراحات كيكه الحليب بالتوفي