كيكة الكوسا بالصور

الكيك
2 كوب سكر
2/3 زيت
3 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 كوب مايونيز
3 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره كربونات الصودا
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
رشه ملح
3 كوب كوسا مبشوره
التقديم
سكر بودره
ا

طريقه التحضير
الكيك
يخفق السكر والزيت لمده دقيقتين.
يضاف البيض واحده تلو الاخرى مع الخفق بعد كل اضافه .
تضاف الفانيليا والمايونيز ويخفقا جيدا.
يخلط الدقيق وكربونات الصودا والبيكنج باودر والملح ثم يقلب بلطف مع خليط البيض.
تضاف الكوسا المبشوره وتقلب بلطف.
يسكب خليط الكيك في صينيه مدهونه بالزيت ومكسوه بالدقيق.
يخبز الكيك في فرن بدرجه حراره 170 درجه مئويه حوالي 30 دقيقه او الى ان تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون ان يلتصق به شيء.
التقديم
ترش الكيك بالسكر البودره .