ماهو التوفي

ماهو التوفي وطريقته

 

في البدايه نذوب السكر على النار
وانتبهي لا يحترق معاك حتى ما يصير مرررررر

طريقتي لما اذوبه اني اخليه على النار واحرك بشكل دائري وانا ماسكه القدر حتى يتوزع السكر في كل جانب ويذوب بشكل متساوي ..

 

لما يذوب السكر تماااااااما ويصير لونه ذهبي
احط معكب الزبده واحركه حتى يذووووب مع السكر ..

 

الان هنا النقطه المهمه ..

افتح علبه القشطه واحط ملعقه وحده بس من القشطه على السكر الذائب
واحرك حركه سريييييعه وبشكل دائري حتى تذوب القشطه تماما
بعدين احط ملعقه ثانيه واحرك بسرعه
وبعدين احط باقي العلبه ..

• ماهو التوفي
• ما هو التوفي