يحتاج جسم الانسان حتى ينمو بطريقه سليمه الى ان يحصل على جميع العناصر الغذائيه المهمه لجسم سليم ومثالي. ولذلك علينا ان نحرص على تناول الاكل الغني بالبروتينات، والكربوهيدرات، والماء، والدهون، والاملاح المعدنيه ، اضافه للمكملات الغذائيه . الفوليد اسيد هو احد الفيتامينات الهامه للجسم والتي يحتاجها، فما هو الفوليك اسيد؟ وما هي فائدته للجسم؟
الفوليك اسيد هو نوع من انواع الفيتامين B9 المعقد، حيث ان هذا النوع من الفيتامين يعمل على تاييض البروتينات والدهون في الجسم بشكل صحيح، وكذلك يعمل على انتاج خلايا الدم الحمراء. كما انها تساعد في حمايه الجهاز الهضمي، والجلد، والشعر، والعضلات، والجهاز العصبي في الجسم. كما ان حصول الجسم على هذا الفيتامين يساعد في تحسين المزاج، والشهيه ، وينظم النوم. يتواجد الفوليك اسيد في معظم المنتجات الحيوانيه والنباتيه ، وخاصه في الخضراوات الورقيه الخضراء كالسبانخ والقرنبيط والخس، وبعض انواع الفواكه ، وفي البيض، وفي الحليب ومشتقاته، وفي الكبد، وفي بعض انواع البقوليات، اضافه للملفوف، والعدس، والبرتقال، والليمون، والموز، والقمح. يفضل ان لا تطهى الاطعمه التي تحتوي على هذا النوع من الفيتامين كثيرا، لانه يفقد كثيرا من فائدته عند الطبخ لفتره طويله ويتحلل. كما يمكن الحصول عليه كاقراص دوائيه ، خاصه في فتره الحمل للحوامل.
هذا الفيتامين الذي يعمل على انتاج خلايا الدم الحمراء، تزيد الحاجه له في فتره المراهقه ، وذلك لانتاج الحمض النووي الذي يساعد على تسريع النمو في هذه المرحله ، وضروري لنمو الخلايا الجديده . اما الحصول عليه في فتره الحمل، فهو من اهم المكملات الغذائيه التي يجب على الام الحامل ان تحرص عليه، فهو مهم للجنين حيث يساعد في نموه بشكل سليم وخال من التشوهات الخلقيه ، ويقي من مخاطر حدوث شلل في الحبل الشوكي او نمو الدماغ. فالنساء الحوامل خاصه ، لا تستطيع الحصول على الفوليك اسيد من العناصر الغذائيه في الطعام فقط، وانما عليها تناوله كاقراص ليزيد فعاليته. ولزياده فعاليته تنصح الحامل باخذه مع فيتامين C وفيتامين B12، الذين يتفاعلون معا لزياده مستويات الاحماض الامينيه ، وبالتالي مساعده الجسم في عمليه التمثيل الغذائي.
تكمن الفائده الصحيه للفوليك اسيد في كونه لديه القدره على التقليل من خطر الاصابه باكثر من نوع من انواع السرطانات، كسرطان القولون وسرطان الرحم. كما انه يقلل امراض القلب، ومن اخطار الاصابه بسكته دماغيه . هو ايضا مفيد في زياده قوه الذاكره ، وتخفيف مرض الزهايمر وابطائه، كما انه يساعد في الحد من الاكتئاب، ويخفف الارق وينظم النوم. الفوليك اسيد مفيد كذلك في علاج مرض البهاق، وتحسين مشاكل اللثه .
اضف على ذلك، فان نقص عنصر الفوليك اسيد من الجسم له اعراضه التي يجب عدم اهمالها ومعالجتها سريعا، والتعويض عن نقص هذا الفيتامين. فمن اعراض نقصه الاسهال، والانيميا، وزياده في قرحه المعده ، وخفقان سريع للقلب، والشعور بالخمول والتعب والضعف، وقصور النمو، والمعاناه من مشاكل الهضم وقرحه المعده والتهيج.
