ماهي فائده المعكرونيه للام الحامل
يوجد
اطعمه يجب ان تاكلها الحامل واخرى يجب ان تتجنبها
ان الام الحامل تحتاج تقريبا الى 2500 سعر حراري يوميا ليس اكثر ولا اقل
لذلك ساوضح هنا مايجب ان تاكله وماعليها تجنبه من الاطعمه
*الاطعمه التي يجب على الحامل تناولها:
اولا:الحليب ومنتجات الالبان المختلفه :
مثل الحليب ذو النكهات والحليبالمخفوق واللبن والزبادي وخلافه. غذاء متكامل سهل الهضم يحتوي على كافه العناصر الغذائيه اللازمه لجسم الام وتكوين الجنين على المدى البعيد . وينصح الاطباء وخبراء التغذيه الحوامل والرضع بضروره تناول ثلاث او اربع اكواب من الحليب على الاقل يوميا .كما ان له دور كبيرفي نمو عظام واسنان الجنين والمحافظه على صحه عظام واسنان الام ايضا . اذا فالحليب هو غذاء صحي متكامل لا يضاهيه اي نوع اخر من الاغذيه لاحتوائه على كافه العناصر الضروريه لجسم المراه الحامل اثناء الحمل والرضاعه حيث ان الحليب هو اعظم وانفع طعام للحامل لان فيه كميه كبيره من الكالسيوم والبروتينات والدهنيات والمعادن اللازمه لبناء عظام الجنين وعضلاته، كماانه يحتوي على جميع انواع الفيتامينات الضروريه لجسم الحامل والكميه اللازمه من الحليب للحامل هي ليتر واحد يوميا او ما يعادل اربعه اكواب عاديه بالاضافه الى الجبن الذي يحتوي على كميات وافره من الكالسيوم والفسفور والفيتامينات فكل اوقيه من الجبن تعادل كيلو غراما من الحليب لذلك يجب ان يكون الحليب هو الغذاء الاساسي اثناء الحمل
ثانيا: الخضار:
ومن اهم الخضار التي ينبغي للحامل تناولها الجزر واللوبيا والملفوف وورق العنب والسبانخ والبطاطا والفليفله الخضراء وتؤكل الخضار نيئه او تحضر كحساء شوربه وبما ان الغلي الطويل يفقد الخضار اهم عناصرها فانه يكفي وضعها في الماء المغلي لمده عشر دقائق ويمكن للحامل تناول الخضار بشكل سلطه مؤلفه من الخس والطماطم والملفوف والفليفله الخضراء.
ثالثا: الفواكه والحمضيات :
حيث تحتوي على الكميه الضروريه من الفيتامينات لجسم الحامل ومن اهمها فيتامين (c) الذي له اهميه كبرى في تغذيه الخلايا البشريه لذلك انصح الحامل بتناول وجبه او وجبتين او اكثر من الفاكهه يوميا.
رابعا: اللحوم والبيض والسمك:
كما يجب ان يحتوي طعام الحامل اليومي على البيض ومن الافضل بيضتين وقد تحل كل انواع الاسماك والحيوانات البحريه محل اللحوم من حيث التغذيه والفائده
خامسا: الخبز والقمح والحبوب واهم انواع الفيتامين الذي تحويه هذه الفئه من الاطعمه هو فيتامين (ب) ويوجد بكثره في القمح وهو ما تحتاجه المراه الحامل اكثر من غيرها ولكي تعوض الحامل هذه الكميه المطلوبه ينبغي عليها ان تاكل رغيفا او اكثر في اليوم من الخبز الاسمر لانه يحتوي على قشره القمح في الدقيق.
سادسا: يجب عليها الحرص على تناول كميه كافيه من الماء يوميا. فشربه مفيد لمنع ما تتعرض له الحامل من الامساك فضلا عن فائدته الغذائيه .
*الاطعمه التي يجب على الحامل تجنبها:
لا بد من التنبيه هنا الى ضروره الاعتدال في تناول الحامل للشاي والقهوه ، حتى لاتصاب بالارق او ارتفاع ضغظ الدم كما ان شرب القهوه والشاي يقلل من امتصاص الجسم للحديد
تجنب اخذ فيتامين (ا) اثناء الحمل لانه قد يسبب تلف للجنين . والاطعمه التي تحتوي على كميات كبيره من فيتامين (ا) هي الكبد وعلى الام الحامل ان تتناول الكبد على فترات متباعده
الاقلال من تناول ملح الطعام لانه قد يزيد من ارتفاع ضغط الدم ويحبس السوائل في الجسم مما يساعد على حدوث تسمم الحمل، كما ان عليها تجنب الاغذيه المعلبه والصلصات والمخللات والتوابل اذ تسبب هذه الاضطرابات في المعده وعسرا في الهضم وانتفاخا في البطن وازعاجات متواصله ،
يجب الاقلال من الاطعمه التي تساعد على السمنه مثل المقليات, السكريات, الشيكولاته , الجيلاتي, الحلويات, المشروبات المحتويه على كميه كبيره من السكر, المكرونه , الفواكه المعلبه
ينبغي الابتعاد عن التوابل والبهارات بقدر الامكان
على المسلمه الحامل وغير الحامل الامتناع عن التدخين بكل صوره. فهو محرم
كل شيء عن الفيتامينات
ان اللبن ومنتجاته والفاكهه وكذلك الخضراوات هي مصادر طبيعيه للفيتامينات المختلفه التي تحتاجها الحامل.
وفي حاله تناولها بكميه كافيه فلن تحتاج الحامل الى اخذ اقراص الفيتامينات ماعدا فيتامين ب12 للوقايه من الانيميا، وحامض الفوليك في الثلاث الاشهر الاولى بالذات
اما ان نقصت في غذائها فهناك اقراص فيتامينات تعوض ما تفقده من الغذاء
اذا ما هي الفيتامينات والاملاح الضروريه اثناء الحمل ؟
(1)-حامض الفوليك
وهو يحمي الجنين من بعض التشوهات التي قد تحدث في الجهاز الهضمي. و يعتبر مهما لبناء الجهاز العصبي عند الجنين , فهو يساعد على التقليل من الاصابه بعيوب الجهاز العصبي الخلقيه .
و المصادر الطبيعيه الجيده لحمض الفوليك( الفواكه والخضراوات و عصير البرتقال والارز وغيرها)
ويفضل للام ان تاخذ 0.5 ملجم من حمض الفوليك يوميا , شهرين قبل الحمل وثلاثه اشهر اثناء الحمل .
اما اذا انجبت الام مولودا مصابا بتشوهات خلقيه في الجهاز العصبي , فان الجرعه المفروضه من حمض الفوليك تكون اكبر 5 ملجم يوميا .فعليها ان تناقش ذلك مع طبيب
-(2) الحديد :
وتحتاجه الام اثناء الحمل اكثر من العاده لجعل الدم يوفر الغذاء المطلوب للمشيمه .
المصادر الجيده للحديد موجوده في الخضراوات (مثل السبانخ) ,الفراوله , الكبده , اللحوم .
يتم امتصاص الحديد بسهوله اذ تم اخذه مع فيتامين c مع العلم ان
تنصح كل حامل بان تاخذ الحديد يوميا من الاسبوع 20 من الحمل . واخذ الحديد ليس ضروريا اذا كانت الام تتناول الغذاء الجيد وكان تحليل الدم يوضح عدم وجود فقر الدم . ملحوظه ( الحديد قد يسبب الامساك )والحل هو شرب
. ليترين الى ثلاثه لترات من الماء كل يوم سوف يقلل من حدوث الامساك وذلك يجعل الفضلات اكثر ليونه . ممارسه الرياضه ايضا يساعد على زياده حركه الامعاء فممارسه المشي الخفيف لمده 20-30 دقيقه مع مرتين الى ثلاث مرات بالاسبوع يعتبر رياضه تساعد على التقليل من الامساك
-(3) الزنك والكالسيوم :
املاح الزنك والكالسيوم تساعد على نمو وتطور الجنين وبالامكان ان يتم الحصول على كميات كافيه منها من الغذاء
. اما الفيتامينات الاخرى فهي ضروريه ايضا لنمو الجنين لاسيما فيتامينات
(a, b,c, d, k, e ) ، فالثيامين ، والريبوفلافين والنياسين الموجودين في فيتامين b هي من العوام المساعده في نمو الجنين بالاضافه الى اهميتها بالنسبه للعمليات الحيويه اثناء مرحله الامومه والرضاعه . كما يلعب فيتامين c دورا اساسيا في تجديد الانسجه وتكون انسجه جديده .
اذا يجب على الحامل ان تكثر من اللبن والفاكهه الناضجه لكثره ما تحتويانه من الفيتامينات واملاح الجير – الكالسيوم – وهي عناصر ضروريه للام والجنين معا, فالفيتامينات ضروريه لحفظ الصحه ولتوفير المناعه ضد الامراض ولمنع الاجهاض
تقسيم اشهر الحمل من الناحيه الغذائيه
الاشهر الثلاثه الاولى من الحمل :
خلاله تتعرض الحامل الى بعض التغيرات الهرمونيه وهو ما يؤدي الى شعورها بالارهاق والتعب والغثيان والاضطراب العاطفي . ولذا ينصح بتناول كميات صغيره من الطعام سهل الهضم للتغلب على الغثيان ، مع تناول اكلات خفيفه بين الوجبات . كما يجب على الحامل تناول الماكولات الصحيه الخفيفه بين الوجبات بدلا من تناول الاطعمه الغنيه بالدهون والسكريات والسعرات الحراريه .
ويعد الحليب ومنتجات الالبان المختلفه ، افضل غذاء يمكن للحامل تناوله بين الوجبات
الثلاث الاشهر الوسطى :
اما هذه المرحله الثانيه من مراحل الحمل فتتميز بظهور علامات النضاره والتالق وبريق الشعر ونقاء البشره على المراه الحامل . فتزداد حاجتها للغذاء نتيجه لنمو الجنين ، ويتحتم عليها استهلاك كميات اكبر من البروتين والكالسيوم والحديد والفيتامينات – وهي العناصر الغذائيه التي تتوفر بغزاره في الحليب – لضمان النمو السليم لعظام الجنين وانسجه جسمه واسنانه وبالاضافه الى النمو العقلي . ويساعد استهلاك كميات وفيره من البروتين في زياده افراز لبن الام اثناء فتره الرضاعه وكذلك رفع مستويات الفيبرينوجين والبروثرومبين في دم الام . في حين يؤدي استهلاك الكالسيوم والفوسفور بكميات كبيره الى نمو عظام واسنان الجنين و الام ايضا .
ويزداد احتياج جسم الحامل بدرجه اكبر من غيرها الى استهلاك معدلات كبيره من الحديد نتيجه احتياجها بدرجه كبيره الى الهموغلوبين الذي ينقل الاكسجين الى الجنين . وبالاضافه الى الحليب فهناك ايضا انواع اخرى من الطعام الغني بالحديد مثل البيض ، الخبز المصنوع من القمح ، الفواكه المجففه ، والاطعمه التي تحتوي على انواع الحبوب المختلفه . والفيتامينات
وننصح الحامل بعدم الاكثار من اكل الاطعمه الدهنيه وخاصه في المرحله الثانيه من الحمل ومن بينها الزبده والسمن والزيوت لانها غنيه فقط بالفيتامين (ا) الموجود في بقيه الاطعمه ، كما عليها ان تقلل من تناول ملح الطعام كذلك يجب التقليل من شرب المنبهات مثل الشاي والقهوه وعدم الافراط في شرب السوائل بحيث لا تتعدى ما هو مطلوب من الماء يوميا، كما نضيف على هذا الغذاء بدءا من الشهر الثالث استخدام حبوب الحديد الضروري للام الحامل.
الثلاث الشهور الاخيره :
ولنبدا بالغذاء الاهم للام في هذه المرحله ، فقد اثبتت تحاليل حديثه ان الرطب يحتوي على حوالي 7% سكريات و4 %دهون و 33 % ماء و2 %املاح معدنيه ، بالاضافه الى 10 %الياف وكميات من فيتامينات (ا-ب1-ب2-ج ) ، وانه غني بالحديد والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والكالسيوم
و للرطب تاثير يعادل تاثير العقاقير الميسره لعمليه الولاده ، ولانقباض الرحم بعد الولاده مباشره اهميه كبيره حيث يمنع نزيف ما بعد الولاده ، ويعود الرحم الى حجمه الطبيعي قبل الحمل
وفي هذه المرحله ايضا تواجه الحامل مشاكل منها حرقان المعده (الحموضه ) في الشهور الاخيره بسبب ضعف عضلات المعده اثناء الحمل وبطء مرور الطعام الى الامعاء او رجوعه الى اعلى. ويفيد شرب الحليب البارد وتجنب الاطعمه التي تسبب الحموضه
ورم القدمين :بسبب ضغط الجنين على الاورده الدمويه الصاعده من الساقين ولتلافي هذه المشكله على الحامل ان تقلل من تناول ملح الطعام وتجنب المخللات
الامساك ولذا عليها زياده كميه شرب السوائل كالماء والعصائر (6اكواب الى 8 اكواب) في اليوم.
– تناول الاطعمه الغنيه بالالياف كالفواكه والخضراوات الطازجه والحبوب الكامله والنخاله ، ومن الافضل تناول كميات قليله من النخاله في البدايه حتى يتعودها الجسم فلا تنتج عنها الغازات، ومن باب اولى يجب التقليل من الاطعمه المنتجه للغازات كالبصل والفاصوليا والملفوف
كما يجب الاقلال من البيض والامتناع عنه في الثلاثه اشهر الاخيره من الحمل, لان البيض المسلوق عسر الهضم ويؤدى الى انتفاخ والم بالبطن اما في الشهور الاولى فيكتفي ببيضه واحده يوميا.
ولاتنسى الحليب ومنتجات الالبان فهي ضروريه لها ايضا في هذه المرحله الاخيره
نموذج غذائي صحي
ليس بالضروري ان يكون هناك غذاء خاص للحامل ولكنها يجب ان تتبع نظاما غذائيا متوازنا كالنموذج الذي ساذكره يوفر لها احتياجاتها من السعرات الحراريه والبروتين وعنصر الكالسيوم مع الحرص دائما على ان تتناسب كميه السعرات الماخوذه مع الطاقه المبذوله من الحامل
الافطار :
كوب حليب طازج او لبن قليل الدسم + 1/4 خبز يفضل الاسمر + بيضه مسلوقه مع قطعه جبن مع حبه طماطم او خيار + ملعقتين عسل نحل او مربى او حلاوه لغير البدينات
الغذاء :
ربع دجاجه او مايعادلها من اللحم او السمك + طبق ارز او نصف رغيف بر + طبق سلطه خضراء+ خضروات مطبوخه + حبه فاكهه + كوب لبن قليل الدسم
العشاء :
فاكهه او حلويات مهلبيه او كاستر اذا كانت لا تعاني من السكري + طبق متوسط من الاكلات الشعبيه المرقوق او السليق او الجريش
الوجبات الخفيفه : 2-3 وجبه خفيفه / اليوم مع وجبه فاكهه او تمر وقهوه عربيه او قطعه كيك او جيلي بالفواكه
اذا يجب مراعاه الاتي في الغذاء السليم للحامل:
*يجب ان يكون غذاء الحامل: سهل الهضم.
*يحتوي على جميع العناصر اللازمه لحفظ صحتها ولنمو جنينها.
*و يكون تناول الطعام في شكل وجبات منتظمه .
*كما يراعى طهي الطعام جيدا
*وعليها اختيار لحم الدواجن البلدي والارانب والسمك لسهوله هضمهما
