مقادير الهريسة الشامية

مقادير الهريسه الشاميه

مقادير وصفه الهريسه السوريه
٣ كوب سميد، خشن
١ كوب سكر
٢ ملعقه كبيره سمنه
١ كوب جوز الهند
٨ ملعقه كبيره زيت ذره
٢ ملعقه صغيره بايكنغ باودر
٢ كوب لبن رائب
٣ كوب قطر
طريقه تحضير وصفه الهريسه السوريه
١. في وعاء، يخلط السميد، السكر، السمنه ، الزيت، البايكينغ باودر وجوز الهند ثم يحركوا جيدا.

٢. يوضع اللبن الرائب على دفعات حتى تتماسك العجينه .

٣. تدهن صينيه بالقليل من السمنه حتى لا تلتصق العجينه ثم تسكب العجينه وتوضع في الفرن لتنضج.

٤. تخرج الهريسه من الفرن، يسكب عليها القطر وتترك لتبرد ثم تقدم.

Read more: http://shahiya.com/ar/وصفه -الهريسه -السوريه -15150/وصفات#ixzz3R7DpgqSB
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook