تحتاجين الى صوص الشوكولاته في تزيين الكثير من انواع الحلويات، كما تحب بعض السيدات وضعه على حده مع الفواكه لتناوله معها، ولا احد ينكر طعم الشوكلاته الرائع لذا نقدم لك طريقه عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو فاليك المكونات وطريقه التحضير:
المقادير
- قشطه , علبه
- سكر ,1.75 كوب
- كاكاو خام غير محلى, كوب
- زبده ,0.50 اصبع
- ماء ,1.25 كوب
- فانيلا سائله , ملعقه صغيره
طريقه التحضير
– قلبي الكاكاو والسكر والماء والزبده والقشطه والفانيلا في حمام مائي الى ان تذوب المكونات تماما ويصل المزيج الى درجه الغليان.
– اتركي المزيج ليغلي مده دقيقه واحده فقط.
-ارفعي مزيج صوص الشوكولاته بالكاكاو من عن النار واتركيه جانبا ليبرد ثم استخدميه كيفما شئت.
