افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

مقادير فطيرة التفاح حورية المطبخ

مقادير فطيرة التفاح حورية المطبخ 20161012 1465

مقادير فطيره التفاح حوريه المطبخ

مقادير فطيرة التفاح حورية المطبخ 20161012 1465

مقادير فطيره التفاح سهله
العجينه :
١ كوب زبده
٢ كوب طحين
١ ملعقه صغيره ملح
١ بيضه
١ صفار بيضه
١⁄٢ كوب سكر ناعم
١ ملعقه صغيره فانيلا
الحشوه :
١ كيلوغرام تفاح، مقشر و مقطع
١⁄٢ كوب ماء
١⁄٢ كوب سكر
٢ ملعقه كبيره عصره ليمون حامض
٢ ملعقه كبيره قرفه
طريقه تحضير فطيره التفاح سهله
١. لتحضير العجينه ، تخلط الفانيلا، الملح، السكر الى الطحين جيدا ثم يعجن الزبده ، يضاف البيض ويكمل العجن، تقسم العجينه الى نصفين.

٢. لتحضير الحشوه ، توضع المكونات على نار هادئه حتى تغلي قليلا مع التاكد ان يحافظ التفاح على قليل من صلابته.

اعلان 3

٣. في صينيه ، تفرد نصف العجين على شكل دائره بحيث يكون ارتفاع العجين اكثر من نصف سم وليس اكثر من سم واحد بحيث تغطي القاعده والحواف ويترك جزء زائد منها عن حجم الصينيه ، توزع الحشوه بتساوي.

٤. يفرد نصف العجين الاخر مع عمل ثقوب دائريه ثم توضع فوق الحشوه او يمكنك تشكيلها شرائط وعمل شبكه منها فوق الحشوه .

٥. تثبت الطبقه السفليه من العجين بالطبقه العلويه بطريقه جميله ثم توضع في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.

Read more: http://shahiya.com/ar/فطيره -التفاح-سهله -11978/وصفات#ixzz3Qz5pEyCE
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

السابق
حشوات سمبوسة 2024
التالي
سؤال وجواب حب