مقادير سلطه مشويه :
٤ فلفل اخضر، حلو ومشوي
٤ فلفل اخضر حار، مشوي
٤ طماطم متوسط الحجم، مشويه
٦ فص ثوم، مشوي
٤ باذنجان متوسط الحجم، مشوي
٤ ملعقه كبيره زيت زيتون
ملح حسب الذوق
١⁄٢ ملعقه صغيره فلفل اسود
طريقه تحضير سلطه مشويه :
١. بعد شوي كل الخضار، يتم تقشيرهم وتقطيعهم الى مكعبات.
٢. يسخن الزيت في مقلاه وتوضع كل الخضار مع بعض حتى تنضج.
٣. ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود، وتصبح السلطه جاهزه للتقديم.
- سلاطة مشوية
اعلان 3
