مكرونة فوتشيني

كيفيه عمل مكرونه فوتشيني

المقادير:

مكرونه شرائح طويله (فوتشيني)

صدور دجاج

خضار مشكله

بصله متوسطه

قليل من الثوم

ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح

ذره -فطر_فلفل رومي

قشطه _ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز
الطريقه :
تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا

يحمر البصل مع الثوم ثم يضاف اليه شرائح او قطع الدجاج

ويتبل بالبهارت والملح ويترك حتى تشعرين بنضج الدجاج بعدها

نضع الخضار وباقي المقادير

ثم نضع القشطه والجبن السائل والمايونيز بعد خلطها معا

(اذا كانت علبه قشطه يكون الجبن نص كاس)

ويقلب الجميع وتوضع معها المكرونه وتقلب

ثم نضع الجميع في صينيه بايركس ويبشر عليها جبنه التشيدر

وتدخل الفرن بعد تحميته من اسفل حتى تذوب الجبنه فقط