مهلبيه من ثلاث طبقات
الطبقه الاولى:
نصف لتر من الحليب + 3 ملاعق نشا اي مايزينه + 3 ملاعق سكر
يخلط الكل و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط نصبه في اناء التقديم و ندخله ليبرد
الطبقه الثانيه :
نصف لتر من عصير البرتقال+ 3 ملاعق نشا اي مايزينه + 3 ملاعق سكر
نصف لتر من عصير البرتقال+ 3 ملاعق نشا اي مايزينه + 3 ملاعق سكر
يخلط الكل و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط نصبه في اناء التقديم فوق طبقه الحليب
الطبقه الثالثه :
نصف لتر من الحليب + 3 ملاعق بودره الكاكاو + 3 ملاعق نشا اي مايزينه + 3 ملاعق سكر
يخلط الكل و يوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يعقد الخليط نصبه في اناء التقديم فوق طبقه عصير البرتقال
يزين الوجه باللوز مقلي ومهرمش.
