افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

هنبورغرفي المنزل العجين

هنبورغرفي المنزل العجين 20161014 129

هنبورغرفي المنزل العجينهنبورغرفي المنزل العجين 20161014 129هنبورغرفي المنزل العجين 20161014 2187هنبورغرفي المنزل العجين 20161014 2188

هنبورغرفي المنزل العجين 20161014 2189

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضه واحده
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقه :
ضعى اللحم المفروم على منضده العمل

اعلان 3

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضده للقضاء على اى فراغات بداخل

ضعى البيضه فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الاحمر

اخلطى المكونات كلها مع بعض

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكه

اضغطى العجينه و افرديها مره اخرى

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى انها متماسكه  اصنعى كره عريضه من العجينه الناتجه
قسميها بالسكين الى 4 اجزاء ثم 8 اجزاءو اصنعى كره من كل جزءاستخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على اقراص ثم غطيها بقطعه اخرى و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحه شيدر

 

السابق
طريقة تتبيل السمك الفيليه
التالي
كنافة بالبسبوسة بالخطوات والصور